"Los bajos" de la Alta cocina (Gourmandia) Álvarez Rabo

Los bajos de la alta cocina

Los bajos de la alta cocina

Aduriz, Andoni Luis / Álvarez Rabo

ISBN

978-84-933853-8-5

Editorial

Imagen Mab

Donde comprarlo

Les escribimos para recomendarles la nueva publicación de Alvarez Rabo: “los ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” creado junto a Andoni Luis Aduriz, con motivo del 10º aniversario del Restaurante Mugaritz. “Ls ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” ha sido editado por Gourmandia y vale 25€ PVP.
Librería Futurama (Valencia)

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