"Los bajos" de la Alta cocina (Gourmandia) Álvarez Rabo
Por libreria-futurama en
Los bajos de la alta cocina
Aduriz, Andoni Luis / Álvarez Rabo
ISBN
978-84-933853-8-5
Editorial
Imagen Mab
Les escribimos para recomendarles la nueva publicación de Alvarez Rabo: “los ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” creado junto a Andoni Luis Aduriz, con motivo del 10º aniversario del Restaurante Mugaritz. “Ls ‘Bajos’ de la ‘Alta’ Cocina” ha sido editado por Gourmandia y vale 25€ PVP.
Librería Futurama (Valencia)